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Bonne Santé !

La réglisse

Qu'elle soit consommée sous la forme traditionnelle du bâton ou sous celle de petits bonbons en sachets, la réglisse (la plante) était déjà très appréciée par les Grecs et les Romains dans l'Antiquité et les Seigneurs Chinois. Sa saveur traversa les siècles en séduisant de nombreuses cultures. Non seulement consommée comme aliment, la réglisse était aussi très prisée pour ses multiples vertus.