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Le Car en Sac

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Le Car en Sac

L'histoire du Car en sac

Vous êtes vous déjà demandé d’où venait le nom du célèbre bonbon à la réglisse "Car En Sac"  ?
Ce fameux bonbon qui a conquis nos papilles et tous les commerces, maintenant disponible dans tout magasin de confiserie et grande surface ?
Nous avons fait les recherches pour vous, voici comment est née la société CARENOU
  • La Société CARENOU :

La société CARENOU, a crée en 1836 dans le sud de la France (Moussac) la première usine Française de fabrication de Réglisse. La ville de Moussac se situant à coté de Marseille, le climat favorise la production de Réglisse (plante) grâce à son sol riche et son climat sec.

Voici une image de l'usine de Marseille de la société CARENOUusine carenou fabrication de réglisse à moussac

  • Les Produits de la Société CARENOU

La société CARENOU produisait principalement du réglisse très concentré communément appelé "ZAN". (le réglisse concentré était commun et prisé à cette époque).

 

 

 

 

A noter que les produits de l'entrepise CARENOU remportent un très fort succès et s'exportent même aux États-Unis et à Cuba.

Voici deux exemples des produits de l'époque :

boite reglisse car en sac cachou                         boite reglisse car en sac

  •  CARENOU et Ricqlès :

En 1962, la marque CARENOU est rachetée par Ricqlès (producteur de ZAN et alcool de menthe). Après quelques années, en 1970 les deux marques fusionnent. Avec cette fusion, les deux marques collaborent pour proposer des produits comme des réglisses ZAN à la menthe :

 

boite ricqles car en sac   boite riqlès reglisse car en sac

 

 

 

 

 

  • Le Rachat par Haribo :

En 1987, le géant Allemand Haribo racheta la société Carenou et Cie afin de développer son emprise sur le marché du Bonbon et Réglisse en France et en Europe.

Adieu les réglisses purs produits par nos sociétés Françaises (comme Carenou & cie ).  Le début des confiseries sucrées à la réglisse fabriquées par Haribo inonderont le marché.

  • Le nom "Car en Sac" :

Dans la litérature, nous n'avons pas trouvé l'origine du nom "Car en Sac". Il semblerait que l'idée soit venu à  l’entreprise CARENOU & CIE tout simplement en mettant des Cars dans un sac. Ils l'ont simplement appelé " Car en sac".

 

Vous aimez le Car en Sac ? Cliquez ici pour découvrir notre version plus onctueuse et plus forte en réglisse.

Merci d'avoir pris le temps de nous lire. Nous apprécions votre passion pour ces bonbons, source de notre motivation.

Toute l'équipe de La Réglisserie est disponible pour échanger avec vous.

 

 

 

 

 

 

 

 

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  • Nicolas ROUNG
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