Riz au lait à la Réglisse

Profitez d’un dessert onctueux et original avec cette recette de riz au lait à la réglisse, alliant la douceur crémeuse du riz au lait à la saveur unique et délicatement épicée de la réglisse !

• 3 parts
• Facile
• Préparation : 10 min
• Repos : 45 min

INGRÉDIENTS :

• 100 g de riz rond spécial dessert
• 1 litre de lait
• 1 cuillère à soupe de sucre vanillé
• 80 g de cassonade
• 2 cuillères à café de réglisse en poudre (de laréglisserie.fr)

PRÉPARATION :

1. Versez le lait et les sucres dans une casserole, puis portez le mélange à ébullition.
   
   
2. Ajoutez le riz et la réglisse en poudre, mélangez bien, et laissez cuire à feu moyen pendant 45 minutes, en remuant régulièrement pour éviter que le mélange n'attache au fond.
   
   
3. Répartissez le riz au lait dans des coupelles, laissez refroidir, puis placez-les au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.

Appréciez ce dessert crémeux et surprenant qui ravira les palais avec sa touche douce et épicée, parfait pour terminer un repas en beauté.

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